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Blondies au beurre de cacahuète (sans farine)

Un croisement entre le fudge et les brownies, voici des blondies au beurre de cacahuète sans farine. A base de pois chiches, ces petites merveilles sont une vraie gâterie sans culpabilité !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner, snack
Cuisine Américaine
Portions 16 carrés
Calories 141 kcal

Ingrédients
  

  • 1 boite de pois chiches (840 g)
  • ½ tasse de beurre de cacahuète
  • 4 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de sel
  • des pépites de chocolat pour la garniture

Instructions
 

  • Préchauffez votre four à 180°C et préparez votre moule (9x9) avec du papier sulfurisé.
  • Rincez vos pois chiches à l'eau froide et égouttez. Essayez de retirer au maximum les "peaux" des pois chiches.
  • Dans votre robot culinaire, mélangez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat.
  • Versez votre préparation dans votre moule et saupoudrez de pépites de chocolat.
  • Faites cuire pendant 15 minutes.
  • Laissez refroidir avant de couper vos carrés de blondies.

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Keyword Sans Gluten, Sans Produits Laitiers Animales, Végan