QUI SOMMES-NOUS ?

Une équipe aux origines très différentes mais avec un but commun

Notre histoire

Manger devrait être agréable, simple, vous donner entière satisfaction et enflammer le pouvoir naturel de votre corps de brûler les graisses et d’avoir l’équilibre dans votre vie.

Le projet Miam&Fit est né en 2014.

Comme tout le monde, vous êtes très pris par votre vie active. Une vie du genre métro-boulot-dodo avec des sorties entre amis, famille et des voyages.

Vous faites attention à ce que vous mangez et vous pensez manger sainement. Pourtant, au bout de quelques années, votre état de santé se détériore alors vous vous dites que vous allez faire des régimes et vous mettre au sport… Mais cela ne fonctionne pas comme ça ! 

C’est ce qui est arrivé à Céline MAETTI, la fondatrice de Miam&Fit.

Je me suis retrouvée dans le cas où en 6 ans, j’avais accumulé 10 kg en plus. Impossible de les perdre ! Malgré le sport, le fait de manger bio, rien n’y faisait. Ma santé s’est détériorée. Même avec ces 10kg en plus sur mon (petit) corps (1m55 de hauteur), je me sentais vraiment mal, fatiguée, épuisée, souvent de mauvaise humeur. J’ai commencé à avoir des problèmes de circulation de sang dans les jambes avec pour conséquences l’apparition de varices. Et tout ça, à 27 ans !!!!! Déjà à cette âge-là, je me disais « mais comment c’est possible qu’à mon âge, je sois déjà malade comme ça ??? »

J’ai alors entamé un voyage vers la compréhension de notre alimentation. Et c’est en étudiant notre évolution à travers des études en nutrition, en neurosciences, en chimie, en biologie et en environnement que j’ai recherché à quel moment nous avons développé tous ces problèmes de santé. Ce que j’ai découverte est boulversant !

Beaucoup d’affirmations concernant notre alimentation se sont avérées FAUSSES ! Des croyances qui se sont malheureusement basées sur de mauvaises interprétations de recherches scientifiques ou alors souvent déformées…

J’ai alors appliqué ce que j’avais appris et établi de nombreux plan et programme de nutrition avant de trouver enfin ce qui fonctionne réellement et ce qui va aider les gens à retrouver la santé. Depuis, je suis en meilleure forme, j’ai retrouvé mon poids d’équilibre et surtout je mange ce que je veux…et quand je veux…

Même si 95% de notre santé est due à notre alimentation, les 5% représentent la part d’une activité physique même si elle n’est pas intense. D’ailleurs, c’est une erreur de croire qu’il faut absolument faire 1 heure de sport au moins par jour pour activer son métabolisme…Ce sont les coachs sportifs Fanny et Damien qui me l’ont expliqué.

Mais il est également nécessaire que notre santé mental trouve son équilibre. Avec ses nombreuses connaissances et ses formations en yoga, Fanny m’a convaincu des bienfaits de la méditation et du yoga…

 

C’est ainsi qu’est né

L’équipe de Miam&Fit

Une solidarité

Une équipe aux compétences diverses qui a allié toutes ses connaissances pour établir des programmes solides basés sur des publications et des résultats prouvés des meilleurs centres de recherches en passant par les médecins de la Harvard Medical School, de Johns Hopkins de Mayo Clinic, des chercheurs en neurosciences jusqu’aux ingénieurs agronomes du Conseil national de l’alimentationn vous permettant de débloquer vos hormones, votre esprit et votre digestion.

Eliminez vos croyances limitantes. Arrêtez de vous battre contre votre corps et commencez à baisser votre point d’équilibre.

Notre méthode est simple et ne vous demande aucun d’investissements important sauf une connexion internet. Vous recevrez tout ce dont vous avez besoin pour vous transformer avec le plaisir. Vous ne vous sentirez jamais seuls !

Chaque jour, vous apprendez une nouvelle idée avec l’équipe de Miam&Fit pour changer radicalement votre façon de voir le monde.
Nos programmes sous format vidéo sont puissants et percutants et vous aideront à découvrir vos réelles capacités.

Retrouvez Céline vous expliquant toutes les étapes concernant votre alimentation afin de vous aider vers votre retour à votre bonne santé.

Croisez Fanny avec ses vidéos de méditation et de yoga pour vous libérer l’esprit et vous aider vers votre retour à votre bonne santé.

Sur la base du principe de dose minimale efficace, les entraînements quotidiens de Damien sont amusants et revigorants quel que soit votre niveau. Son programme est conçu pour augmenter votre métabolisme et par conséquent votre taux de combustion calorique. Prenez simplement 15 – 20 minutes…

Donnez-vous 15 – 20 minutes par jour et commencez à vous sentir mieux que jamais…Plus vite que vous ne l’auriez imaginé.

FAITES LA DIFFéRENCE

De vrais spécialistes formés en permanence !

De vrais résultats !

Une alliance pour l’harmonie de votre bien-être.

Un trio avec les bienfaits de la nutrition, la puissance de la méditation et du yoga mélangés à une dose efficace d’exercices physiques qui aideront votre corps et votre esprit à retrouver la santé et à ressentir plus de bonheur rapidement.

Rencontrez Céline MAETTI

Passionnée par les sciences et la recherche médicale, Céline a toujours voulu en savoir plus. Avec une licence en sciences physique en poche, elle décide de travailler dans de nombreux laboratoires dans différents pays (Australie, France, Nouvelle-Calédonie) avant d’approfondir ses connaissances sur l’impact de la pollution sur notre santé. Avec son master en Chimie spécialisé dans l’analyse de polluants pour le vivant (denrées alimentaires) et l’environnement (terre, atmosphère et eau), elle  continue son parcours dans des laboratoires d’analyse des denrées alimentaires.

Mais tous ces acquis la poussent à effectuer en parallèle des études en diététique avec un BTS diététique et en nutrition avec des certifications (The Health Sciences Academy) avec des spécialisations en nutrition sportive et en nutrition des enfants pour mieux comprendre les mécanismes biologiques humain.

Elle effectue des séminaires en nutrition au sein d’organismes de tutorat pour l’enseignement secondaire. Et elle continue de parcourir le monde afin de trouver des solutions durables pour la santé de l’être humain.

Avec son expérience de plus de 10 années en laboratoire d’analyse, elle partage ses connaissances diverses en chimie, en physique, en diététique et en analyse physico-chimique avec de nombreux étudiants post-bac depuis une dizaine d’années.

“Miam&Fit n’est pas un programme basé uniquement sur l’alimentation ou le sport… Il s’agit d’un équilibre à trouver et à avoir pour pouvoir vivre une vie heureuse et épanouie. Si vous vous attendez à trouver ici des programmes qui vous disent quelle quantité d’aliments il faut manger ou le nombre de calories de nutriments que vous devez peser, alors faites demi-tour ! Il s’agit ici d’une révolution ! Et vous verrez qu’en comprenant mieux votre façon de manger, vous contribuerez à la réduction de la pollution…Pourquoi pas aider un peu notre planète…”

Céline MAETTI

Prêt à essayer les programmes MIAM&FIT ?

Découvrez quel programme est la solution idéale pour vos objectifs, votre budget et votre corps. Si vous êtes prêt à commencer, cliquez sur le bouton ci-dessous et entrer dans le monde de Miam&Fit… 

Rencontrez Fanny ESCLASSAN

Fanny a toujours eu un goût un peu plus prononcé pour le sport (ou n’importe
quelle activité physique). Elle a testé de nombreuses activités sportives de styles différents comme le tennis, l’équitation, la gymnastique, la natation, la boxe française, le systema, le funboard… Mais c’est finalement sur le fitness que son choix s’est arrêté. Un bac +5 en poche, elle entame alors un diplôme dans les métiers de la forme, le BPJEPS (Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et du Sport) en double mention.

C’est avec ce diplôme en poche qu’elle a commencé à donner des cours collectifs et prodiguer des coachings personnalisés. Passionnée de yoga et le pratiquant depuis plus de 8 années, elle décide de suivre une formation de yoga, certifiée Yoga Alliance, afin de devenir professeur certifiée de yoga.

Et c’est finalement dans ce domaine qu’elle décide d’apporter du bien-être et du bonheur dans le corps et le cœur des gens. Elle joint à ses programmes la méditation, part important, selon elle, indispensable du retour vers votre bonne santé.

” L’idée générale, que j’avais en tête en me lançant dans cette aventure, est de donner du plaisir aux personnes que j’ai en face de moi, de les aider à atteindre leurs objectifs, de les réconcilier avec l’activité physique, leur corps, leur image. C’est avec cet objectif (écrit partout chez moi) que je me suis dit : pourquoi pas tenter l’aventure avec Céline. Et nous avons décidé de créer ces programmes.”

Fanny ESCLASSAN

Nos programmes sont basés sur la science moderne ; des méthodes prouvées à travers des références, livres, publications et bibliographie; selon lesquelles nos maladies de civilisation comme le gain de graisse et le diabète NE SONT PAS causés par des défauts de caractère. Elles sont causées par des aliments transformés de qualité médiocre qui détruisent votre cerveau, vos hormones et vos intestins.

Nous pensons que l’approche la plus abordable, la plus agréable et la plus durable en matière de perte de masse graisseuse et de santé consiste à manger beaucoup de bons aliments afin d’être  trop rassasiés et ainsi éviter les aliments emballés de qualité médiocre et transformés, causant le diabète.

Nous fournissons des outils, des ressources, du coaching et du support en ligne pour vous aider à manger PLUSmais plus intelligemment – aussi facilement que possible.

NOTRE BUT : Que vous puissiez manger tellement de nourriture saine de sorte qu’il est facile d’éviter de manger des choses qui vous font grossir et vous rendre malade. Nous sommes ici pour aider.

Rencontrez Damien Desmettre

Venant d’un famille de sportifs avec une mère dans l’équipe de France de volley et un père champion de natation, c’est donc tout naturellement que Damien a été baignée dans le monde sportif, la compétition, les sections sportainsi qu’à l’enseignement de différents sports ou préparations physiques.

Pratiquant en compétition l’escalade et le handball étant jeune, il entre dans le parcours sport étude en natation tout en continuant le handball jusqu’à l’université à Valence où il passe son DEUG en préparation physique puis s’envole à Montpellier pour obtenir sa LICENCE et la 1ère année de MASTER APA dans la rééducation sportive et gestion du stress (respiration, posture, technique psychotoniques). Il a exploré la boxe française avec de premières compétitions en championnat de France universitaire et entraîné en handball en tant qu’assistant coach en D2 pour Guilherand-Granges.

Travaillant par la suite 6 années dans un centre de santé avec des ostéopathes, des kinésithérapeutes du sport, des médecins du travail pour la gestion du stress et des orthophonistes pour la pratique physique avec des enfants atteints d’autisme et de troubles du comportement, il prépare en parallèle le pôle France Natation du MUC pour les jeunes athlètes.

Avec une approche cognitive de préparation physique globale et spécifique ainsi que de récupération (mobilité, assouplissement, auto-massage), il est amené à réathlétiser des rugbymens treizistes, boxeurs, hanballeurs et nageurs pour ensuite continuer à la coacher. 

Ses passions qui sont le sport, les voyages, et la musique, l’ont emmené à partir, avec son diplôme de moniteur de snowboard en Suisse dans un hôtel de luxe où il sera responsable des sports puis aux Maldives pour y être responsable animation et sport. Il passera par la Thaïlande pour obtenir le diplôme d’instructeur de plongée avant de se poser en 2011 en Nouvelle-Calédonie.

Coach à Oxalis pour l’hotel le HILTON pendant 8 ans pour le public féminin, il empoche son diplôme BPJEPS Force – Haltérophilie pour se spécialiser dans ce domaine en 2018.

Cela découle forcément vers une bienveillance dans les conseils nutritifs et de santé envers mes pratiquants. J’ai travaillé avec une dizaine de professionnels diététiciens et nutritionnistes dans ma carrière et la rencontre avec Fanny d’abord dans l’enseignement sportif puis avec Céline dans la recherche de collaboration avec des professionnels à la pointe du bien-être et de la santé a été déterminante.

L’idée me paraissait très pertinente de rejoindre l’aventure Miam&Fit et ainsi travailler sur un suivi en ligne et permettre des prises en charge personnalisées plus accessibles et en synergie avec la nutrition, le yoga et la préparation physique.

Je suis donc ravi de développer ce nouveau programmme sport et je mettrais un point d’honneur à échanger avec tous nos membres sur les objectifs, astuces, problèmes de santé et de motivation et bien sûr pour mieux vous connaître.

A bientôt pour vous accompagner et atteindre vos objectifs !!!

Sportivement,

Damien Desmettre

Passer à l’action ! Agissez avec la science ! Agissez avec des habitudes pratiques et efficaces !

Prêt à essayer les programmes MIAM&FIT ?

Découvrez quel programme est la solution idéale pour vos objectifs, votre budget et votre corps. Si vous êtes prêts à commencer, cliquez sur le bouton ci-dessous et entrez dans le monde de Miam&Fit… 

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